Гайд Парк
(863) 272-51-58 Ростов-на-Дону,
пр. Михаила Нагибина, 32/2
(ТРК «Мегацентр Горизонт»)
на карте
Время работы с 10:00 до 22:00

Шопинг со вкусом

Двухэтажный ресторан расположен в самом центре ТРК «Мегацентр Горизонт». В окружении фонтанов и зелени «Гайд Парк» выглядит тихим оазисом в мире большого шопинга. Второй уровень ресторана позволяет взглянуть на суету немного свысока, «на людей посмотреть и себя показать», немного помечтать, глядя на небо сквозь высокий прозрачный купол торгового центра. А на первом этаже можно при желании «уйти в тень» «Гайд Парка», скрыться от посторонних глаз, устроившись на мягком диванчике с пледом, журналом и чашечкой кофе.

Помимо европейской кухни гости смогут попробовать изысканные кондитерские изделия от шеф-кондитера ресторана Виктории Сенотовой. Шеф-кондитер, ученица известного французского повара Эрика Ле Прово, с опытом работы в легендарных московских ресторанах «Актер», «Le Duc», «Белый квадрат», «Александрия», подготовила коллекцию тортов и пирожных, навеянных традиционными вкусами современной Европы. Если же жажда шопинга сильнее желания спокойно перекусить и выпить кофе, то можно это сделать и на ходу. Аромат свежесваренного кофе в сочетании с нежным вкусом великолепных десертов помогут «нагулять аппетит» - и вы непременно захотите вернуться и перейти к основному меню ресторана «Гайд Парк». И пусть шопинг подождет!

Ресторан открыт в 2012 году.

Кухня

Европейская

Фирменные блюда

«Греческий салат с сыром фета и оливками», «Теплый салат с печенью кролика, рукколой и запеченным перцем», «Карпаччо из говядины с горчицей, рукколой и ароматом трюфеля», «Салат из балыка масляной рыбы с запеченным картофелем, огурцами и творожным сыром», «Ванильный баваруа с лесными ягодами».

Бесплатный wi-fi



















Стейк Бургер ny Куриная котлета с картофельным пюре Яичница-глазунья Говяжья котлета с картофельным пюре Фруктовый смузи Десерт «Манго» Улитка с корицей

Фирменные блюда

Перейти
к меню
  • Сэндвич со слабосоленой форелью 270 руб
  • Карпаччо из говядины с рукколой и ароматом трюфеля 330 руб
  • Салат из балыка масляной рыбы 350 руб
  • Спагетти «Болоньезе» 290 руб
  • Сырники 230 руб

Интерьер

Гайд Парк
(863) 272-51-58 Ростов-на-Дону,
пр. Михаила Нагибина, 32/2
(ТРК «Мегацентр Горизонт»)
на карте
Время работы с 10:00 до 22:00

Шеф-повар

ДЕНИС ПРИВАЛОВ

шеф-повар ресторана «Гайд Парк»

Опыт работы / Портфолио

"Я люблю вкусно поесть и по-настоящему отдыхаю только на кухне. Я отдаю предпочтение лаконичным рецептам. Люблю готовить блюда итальянской кухни, но в тоже время с удовольствием осваиваю французскую кулинарию. Часто экспериментирую в стиле «фьюжн», сочетая разные продукты и приветствую всех, кто не боится пробовать что-то новое!" Работал в кафе «Диван», ныне — шеф-повар ресторана «Гайд Парк».
В должности шеф повара: 6 месяцев

Философия:

"Мое кулинарное кредо– готовить с душой. Уверен, что только в этом случае блюда удаются на славу. Просто вместо волшебной палочки мы используем другие инструменты: кастрюли, сковороды, лопатки, терки, доски, скалки. А также разные могущественные артефакты - тостеры, блендеры. У каждого повара свои секреты волшебства".

Гайд Парк
(863) 272-51-58 Ростов-на-Дону,
пр. Михаила Нагибина, 32/2
(ТРК «Мегацентр Горизонт»)
на карте
Время работы с 10:00 до 22:00
Food Drink
Гайд Парк
(863) 272-51-58 Ростов-на-Дону,
пр. Михаила Нагибина, 32/2
(ТРК «Мегацентр Горизонт»)
на карте
Время работы с 10:00 до 22:00

Новости и события

10 декабря 2014 Рождественские лакомства в ресторане Гайд Парк! Отличная новость для наших гостей: теперь чудесные праздничные лакомства от шеф-кондитера Виктории Сенотовой вы сможете приобрести в ресторане «Гайд Парк»! Аппетитные печенья, яркие макарунс, марципановые снеговики…Все, чего душа под Новый год пожелает! Готовьтесь к хорошему празднику вместе с «Хорошими ресторанами»! Ресторан «Гайд Парк»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. (863) 27-251-58 08 ноября Сладкие комплименты Теперь, покупая кофе с собой в ресторане "Гайд Парк", вы получаете сладкий комплимент от заведения. В ресторане представлен огромный выбор авторских десертов от именитого шеф-кондитера компании "Хорошие Рестораны" Виктории Сенотовой. 02 сентября Детское меню в ресторане Гайд Парк Шеф-повар ресторана Денис Привалов решил приготовить для юных гурманов не просто вкусные и полезные блюда, но – устроить для них настоящий праздник.