Хорошие новости

За что мы так любим итальянцев? За то ощущение удовольствия, которое они умеют получать от жизни. В ресторане итальянской кухни «Беллуччи» вам откроется рецепт dolce vita: вам понадобится время и, если вы позволите себе никуда  не торопиться, то сможете наполнить его самыми аппетитными впечатлениями. Вас ждет стопроцентная Италия-от меню и винной карты до интерьера ресторана и летней террасы. 

Культурные традиции Италии неразрывно связаны с гастрономией. По данным опросов, итальянская кухня является не только одной из самыхпопулярных, треть всей планеты считает ее лучшей в мире*. Чем же она заслужила столько внимания и обрела огромное количество почитателей во всем мире?

Национальные блюда Италии не вредят фигуре, а напротив, являются полезными для организма. В рационе итальянцев всегда много свежих овощей и фруктов, большинство блюд готовится  с использованием оливкового масла, а мучные продукты – так популярные в Италии – изготавливают из муки грубого помола, которая совсем не опасна для фигуры. И даже десерты в большинстве своем основываются на фруктах. Попробуйте микс салата со свежими овощами и кнелями из рикотты и соуса «Песто», который прекрасно дополнит сбалансированный и полезный обед в лучших итальянских традициях. 

Если вы путешествуете по Италии, то не трудно заметить, что в различных ее регионах преобладают разные продукты. Тасканцы делают акцент на мясе, кухня Сицилии богата специями, овощами 

и фруктами, Калабрия отличается разнообразием блюд из рыбы, овечьего сыра и десертами из миндаля.  Особенно в этих краях популярен тунец. Так, например, филе тунца с овощной капонатой в качестве основного блюда станет прекрасным вариантом для легкого ужина. 

Обслуживающий персонал в Италии очень приветлив и тепло встречает гостей, вне зависимости от их  социального положения и статуса. Взаимоотношения с клиентом  основываются на человеческой симпатии, и взыскать уважение итальянца нельзя ни за какие деньги, просто будьте приветливы и не забудьте поблагодарить своего официанта или повара приветливым «грацие».

Паста на вынос:

Стать частью большой итальянской семьи и почувствовать вкус солнечной Италии Вы сможете не только  в любимом итальянском ресторане «Беллуччи», где в любое время года царит тепло и радушный прием, но и у себя дома! Изысканная легкая домашняя паста с соусами «Песто» и «Наполи», приготовленная по рецептам бренд-шефа, к слову, исконного итальянца, позволит Вам самим ощутить себя настоящим итальянским поваром и унести кусочек солнечной Италии с собой.